MENU DU MOMENT 100 €
LES AMUSE-BOUCHES DU JOUR
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L'ARBRE À COQUILLES SAINT-JACQUES,
pousses et coulis de poireau,
lard de kintoa et pommes de terre rissolées
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LE FILET DE CANARD DE CHALLANS
DE LA MAISON BURGAUD,
légumes d'hiver rôtis,
sauce aigre-douce à l'orange sanguine
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LE PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS
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SORBET ET DESSERT DU JOUR
NOTRE MENU
NOUS PROPOSONS
UN MENU UNIQUE COMPOSÉ DE 5 SERVICES
AMUSES-BOUCHES DU JOUR, ENTRÉE, PLAT,
SUIVIS DE FROMAGES ET DESSERTS : 100 €
AFIN DE VOUS SERVIR AU MIEUX
LES ALLERGIES OU METS QUE VOUS POURRIEZ NE PAS AIMER
SONT À SIGNALER À LA RÉSERVATION.
NOUS NE PROPOSONS PLUS DE MENUS VÉGÉTARIEN, VÉGÉTALIEN, .
ARRHES À LA RÉSERVATION 50 € PAR PERSONNE
REMBOURSABLE SI ANNULATION 48 H À L'AVANCE