MENU DU MOMENT 110 €
LES AMUSE-BOUCHES DU JOUR
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LES ASPERGES VERTES DE PROVENCE
ET BLANCHES DE CHARBUY,
mayonnaise mousseuse au pesto d'ail des ours,
goujonettes de carrelet en gelée de pivoine
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LE BOEUF WAGGYU 5+ DU JAPON,
sauce miso et jus de viande,
légumes printanniers
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LE PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS
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SORBET ET DESSERT DU JOUR
NOTRE MENU ÉTANT UNIQUE
SI L'UN DES PLATS NE VOUS CONVIENT PAS
SIGNALEZ LE À LA RÉSERVATION,
NOUS VOUS PROPOSERONS UNE ALTERNATIVE.
NOTRE MENU
NOUS PROPOSONS
UN MENU UNIQUE COMPOSÉ DE 5 SERVICES
AMUSES-BOUCHES DU JOUR, ENTRÉE, PLAT,
SUIVIS DE FROMAGES ET DESSERTS : 110 €
AFIN DE VOUS SERVIR AU MIEUX
LES ALLERGIES OU METS QUE VOUS POURRIEZ NE PAS AIMER
SONT À SIGNALER À LA RÉSERVATION.
NOUS NE PROPOSONS PLUS DE MENUS VÉGÉTARIEN, VÉGÉTALIEN, .
ARRHES À LA RÉSERVATION 50 € PAR PERSONNE
REMBOURSABLE SI ANNULATION 48 H À L'AVANCE